Главная

>

Это интересно

Это интересно

Заказ еды с доставкой: удобно, доступно, сытно, вкусно

12 20 Заказ еды с доставкой: удобно, доступно, сытно, вкусно Устали от однообразной еды? Закажите доставку восточной кухни и наслаждайтесь вкусными чебуреками, хачапури и другими угощениями прямо у себя дома.

Заказ шашлыка и других готовых блюд поможет организовать разнообразное питание

8 14 Заказ шашлыка и других готовых блюд поможет организовать разнообразное питание Нет времени готовить? Ресторан BAHROMA накормит вкусно, разнообразно и без хлопот — от пельменей до шашлыка, от офисного ланча до ужина с друзьями.

Заказать шашлык с доставкой и организовать мероприятие без хлопот

12 24 Заказать шашлык с доставкой и организовать мероприятие без хлопот Хотите устроить праздник, не стоя у плиты? Шашлык, салаты, десерты — ресторан BAHROMA доставит всё. А вы — отдыхайте и принимайте комплименты.

Зачем повару товароведение

16 6 Зачем повару товароведение Почему одни повара чувствуют продукт, а другие просто готовят по инструкции? Разбираемся, как товароведение меняет мышление на кухне.

Звёздный ужин с доставкой на дом: какую еду заказывают актёры кино и сериалов

16 10 Звёздный ужин с доставкой на дом: какую еду заказывают актёры кино и сериалов Узнайте, какую еду заказывают звезды! От хачапури до бургеров — их гастрономические предпочтения вас удивят. Устройте свой звездный ужин с доставкой из BAHROMA!

Зимний вечер в СПб: где купить вкусный суп к ужину?

12 22 Зимний вечер в СПб: где купить вкусный суп к ужину? От классического борща до острого лагмана — разбираемся, какие супы стоит попробовать этой зимой и где их заказать в Петербурге.

Интересно о чебуреках: о названии, происхождении, рецепте

20 14 Интересно о чебуреках: о названии, происхождении, рецепте Чебуреки — это не просто жареные пирожки, а настоящая жемчужина татарской кухни, полная истории и традиций. Здесь мы расскажем о лучших местах, где можно ими насладиться

Интересное о салате Цезарь: легенды и факты

24 14 Интересное о салате Цезарь: легенды и факты Откуда на самом деле пришёл салат Цезарь? Погрузитесь в интригующую историю этого блюда, которое покорило мир. А где его попробовать в СПб — расскажем!

Интересные факты и истории о борще в СПб и мире

28 8 Интересные факты и истории о борще в СПб и мире Суп, ставший индикатором экономики, любви и путешествий по галактике. История борща, который объединяет континенты, эпохи и вкусы.

История профессии повар: от древности до наших дней

4 20 История профессии повар: от древности до наших дней В Древнем Египте рецепты хранили как священные свитки. В Средневековье за щепотку специй платили золотом. История профессии повар для тех, кто любит кулинарию.

Кавказские блюда для свадебного стола

16 20 Кавказские блюда для свадебного стола Когда всё красиво, вкусно и по делу: как организовать идеальный свадебный стол с восточным акцентом. Советы, фишки, примеры.

Как быстро выучить меню официанту

20 18 Как быстро выучить меню официанту Как быстро выучить меню, чтобы чувствовать себя в зале как дома? Делимся простыми, но эффективными техниками: группировка, визуализация, ассоциации и — главное — дегустация.

Как выбрать ресторан для корпоратива: тонкости аренды

24 2 Как выбрать ресторан для корпоратива: тонкости аренды Планируете праздник для команды? Рассказываем, как выбрать ресторан на корпоратив, рассчитать бюджет и устроить идеальный вечер без накладок.

Как готовят блюда для детей в ресторанах СПб с детской зоной

16 2 Как готовят блюда для детей в ресторанах СПб с детской зоной Детские праздники, обеды и игры в ресторанах СПб с детской зоной — комфорт и забота для всей семьи. Как проходят такие мероприятия и что предлагают повара?

Как и где учиться на официанта: все варианты подготовки

0 20 Как и где учиться на официанта: все варианты подготовки Хотите стать официантом, но не знаете, с чего начать? Рассказываем о всех вариантах обучения: экспресс-курсы для быстрого старта, школы гостеприимства для карьерного роста, колледж

Как написать резюме официанта, чтобы Вас точно пригласили на вакансию?

20 14 Как написать резюме официанта, чтобы Вас точно пригласили на вакансию? Работодатели смотрят на резюме в первую очередь. Узнайте, как правильно его составить, даже без опыта, и быстрее найти работу

Как научиться шинковать быстро и красиво

20 12 Как научиться шинковать быстро и красиво Расскажем, как быстро научиться шинковать! В статье простые советы, которые помогут вам правильно выбрать нож, отточить технику и создавать красивые нарезки для любого блюда.

Как обслуживать гостей: банкет, встреча, этикет

28 16 Как обслуживать гостей: банкет, встреча, этикет Гостеприимство начинается с мелочей. В статье — как встречать гостей, с какой стороны подавать блюда и что нельзя делать за столом. Отдельно разобраны банкеты: тайминг, синхронная

Как организовать гастрономическое путешествие в родном городе

8 2 Как организовать гастрономическое путешествие в родном городе Новый вкус — как новое путешествие. Хотите на Кавказ, в Италию или Узбекистан? Всё это можно попробовать не выходя из дома — главное, знать, что заказывать.

Как повара разрабатывают меню для ресторана

4 2 Как повара разрабатывают меню для ресторана Меню — это не просто список блюд. Это характер заведения. Рассказываем, как шеф-повара разрабатывают концепцию, как создают ассортимент и почему каждое блюдо — не случайно.

Как повару убрать волосы: колпаки, банданы и сетки

20 24 Как повару убрать волосы: колпаки, банданы и сетки Почему в дорогих ресторанах повара носят высокие колпаки? Он впитывает пот и не даёт волосам выпасть. А если бюджетно и практично? Есть сетки и банданы. Разбираем все головные убор

Как подавать блюда и напитки: суп, вино, шампанское

28 22 Как подавать блюда и напитки: суп, вино, шампанское Температура подачи вина, форма бокала для шампанского, глубина пиалы для супа. Детали, которые меняют вкус. Рассказываем, как их не упустить.

Как правильно готовить шашлык

8 14 Как правильно готовить шашлык Как приготовить шашлык самостоятельно, чтобы мясо получилось сочным, а корочка — аппетитной? И когда стоит довериться профессионалам и заказать шашлык с доставкой? В статье — подро

Как правильно держать нож: хват шеф-повара

16 18 Как правильно держать нож: хват шеф-повара Секрет филигранной нарезки лука, тонких слайсов имбиря и быстрой шинковки капусты — не только в остроте ножа, но и в хвате. Шеф-повара держат инструмент особым способом.

Как работать с подносом и тарелками

4 0 Как работать с подносом и тарелками Поднос и тарелки — главные инструменты официанта. Как их правильно держать, носить и подавать, чтобы не уронить и не испортить впечатление гостя? Практические советы по этикету под

Как разнообразить меню в пост: вегетарианская еда с доставкой на дом

0 0 Как разнообразить меню в пост: вегетарианская еда с доставкой на дом Забываем о мифе, что пост — это диета на воде и капусте. Вас ждут ароматные гарниры, сытные супы, выпечка и десерты, от которых не откажется даже мясоед.

Как стать шеф-поваром: образование, курсы, работа без корочки

28 4 Как стать шеф-поваром: образование, курсы, работа без корочки Не нужен диплом, чтобы стать шефом! Узнайте, как попасть в кулинарию без корочки и раскрыть свои кулинарные способности. Шаг за шагом — путь от помощника до шефа.

Каким будет повар через 100 лет: прогноз

16 24 Каким будет повар через 100 лет: прогноз Через 100 лет рецептов не будет. Вместо них — формулы вкуса, рассчитанные искусственным интеллектом. Каким станет повар в этом мире?

Карьера бармена в СПб: почему работать в восточном ресторане интереснее, чем в баре

28 12 Карьера бармена в СПб: почему работать в восточном ресторане интереснее, чем в баре Работайте барменом в восточном ресторане СПб и откройте для себя карьеру с перспективами! Присоединяйтесь к дружной команде, развивайтесь в ресторанной сфере и раскрывайте свой тво

Карьерная лестница на кухне: от помощника до шеф-повара

28 10 Карьерная лестница на кухне: от помощника до шеф-повара Хотите работать на кухне, но думаете, что без опыта не берут? В BAHROMA — берут. У нас ценят глаза, горящие делом, и готовы учить с нуля. Рассказываем, как выглядит карьерная лестн

Костюм повара: что входит и зачем это нужно

0 8 Костюм повара: что входит и зачем это нужно Белый цвет — символ чистоты. Но почему поварская форма не пачкается мгновенно? Секреты ткани, кроя и практичности. Плюс полный список униформы.

Куда отправить коллег на 23 февраля: рестораны с хачапури для настоящих мужчин

16 0 Куда отправить коллег на 23 февраля: рестораны с хачапури для настоящих мужчин Какой 23 февраля без плова, хинкали и хачапури? Рассказываем, как организовать душевный праздник в ресторане восточной кухни — для коллег, друзей или всей семьи.

Лучшие армянские рестораны СПб с детскими игровыми уголками

16 24 Лучшие армянские рестораны СПб с детскими игровыми уголками Рестораны с душой, блюда с историей, атмосфера, в которую влюбляешься. Узнайте, где в СПб вкусно поесть и приятно провести время всей семьёй.

Лучшие кавказские рестораны СПб: насладитесь едой и ароматами

8 6 Лучшие кавказские рестораны СПб: насладитесь едой и ароматами Семейный ужин или встреча с друзьями — кавказские рестораны СПб предлагают разнообразие блюд и атмосферу уюта для каждого гостя.

Лучшие хачапури в Санкт-Петербурге: мэст-хэв для гурманов

12 12 Лучшие хачапури в Санкт-Петербурге: мэст-хэв для гурманов Если вы ищете, где попробовать настоящие хачапури в Санкт-Петербурге, то мы предлагаем не только классические рецепты, но и авторские вариации.

Люля-кебаб в СПб: лучшие рестораны армянской кухни для гурманов

4 20 Люля-кебаб в СПб: лучшие рестораны армянской кухни для гурманов Люля-кебаб — не просто мясо, а история, традиция и вкус, который влюбляет. Рассказываем, где попробовать лучшее в СПб и отдохнуть всей семьёй.

Маринад для шашлыка от шефа

8 20 Маринад для шашлыка от шефа Домашний шашлык получается сухим и жёстким? Скорее всего, вы солите его слишком рано. Шеф рассказывает, как превратить обычное мясо в сочный шедевр с помощью правильного маринада.

Медосмотр и медкнижка для повара: как часто и за чей счёт

12 6 Медосмотр и медкнижка для повара: как часто и за чей счёт Без действующей медкнижки повара не допустят к работе. Но кто должен платить — сам сотрудник или компания? Разбираем требования законодательства: периодичность осмотров и обязаннос

Мифы и легенды о популярных блюдах восточной кухни

20 18 Мифы и легенды о популярных блюдах восточной кухни Любите восточную кухню? А знаете, что шаурму придумали в Германии, а манты — в жертву богам? Откроем удивительные истории знакомых блюд!

Многоликий Восток: армянская, осетинская, грузинская кухня в СПб

16 22 Многоликий Восток: армянская, осетинская, грузинская кухня в СПб Кавказская кухня имеет свои неповторимые особенности. Блюда каждого народа отличаются собственной изюминкой. Попробовать всё их многообразие можно в ресторанах BAHROMA

Можно ли кондитеру работать поваром

12 20 Можно ли кондитеру работать поваром Расскажем, какие шаги помогут вам освоить горячее меню, что необходимо для перехода от кондитера к повару и как рестораны поддержат ваше стремление развивать карьеру.

Можно ли повару делать маникюр: гель-лак, длина, покрытие

12 0 Можно ли повару делать маникюр: гель-лак, длина, покрытие Какой маникюр допустим повару: разрешён ли гель‑лак, какая длина ногтей считается безопасной, почему накладные ногти и стразы под строгим запретом.

Можно ли работать официантом неофициально?

8 12 Можно ли работать официантом неофициально? Какие преимущества и риски скрываются за неофициальным трудоустройством? Отсутствие гарантий оплаты, травмы без компенсаций, никакого отпуска и стажа. Читайте, чтобы принять взвеше

Можно ли работать поваром удалённо и быть самозанятым

24 10 Можно ли работать поваром удалённо и быть самозанятым В эпоху фриланса даже повара задумываются об удаленке.Может ли повар быть самозанятым и при этом числиться в штате ресторана? Самозанятость — вариант для частной практики, но не дл

Мясо на углях по канонам кавказской кухни

16 0 Мясо на углях по канонам кавказской кухни От баранины до индейки: всё о шашлыке, его истории, разновидностях и лучших способах приготовления — читайте, если любите мясо по-настоящему.

Мясо по-восточному – чебуреки, шаверма, шашлыки с доставкой в Санкт-Петербурге

8 8 Мясо по-восточному – чебуреки, шаверма, шашлыки с доставкой в Санкт-Петербурге Как добавить восточную магию в обед? Мы расскажем, какие блюда идеально сочетаются с шашлыком, и что подать на ужин, чтобы удивить гостей.

Не корпоратив, а восточный пир: праздник для сотрудников в ресторане армянской кухни

0 24 Не корпоратив, а восточный пир: праздник для сотрудников в ресторане армянской кухни Забудьте про скучные корпоративы! В ресторане BAHROMA вас ждёт восточный пир: уникальная атмосфера, блюда армянской кухни и насыщенная развлекательная программа. Пусть ваш корпорат

Не пловом единым: популярные виды блюд в узбекской кухне

4 18 Не пловом единым: популярные виды блюд в узбекской кухне Плов, шашлык, манты и самса – что еще скрывает узбекская кухня? Как вкус и традиции этой кухни завоевывают сердца по всему миру?

Новогодний корпоратив в Петербурге с восточным колоритом: праздничные блюда из меню узбекской кухни

8 22 Новогодний корпоратив в Петербурге с восточным колоритом: праздничные блюда из меню узбекской кухни Новый год в СПб с ароматом Востока: праздничное меню, анимация и весёлое настроение для всей команды.

Новые вакансии в Петербурге: стань частью команды ресторана восточной кухни

20 20 Новые вакансии в Петербурге: стань частью команды ресторана восточной кухни Присоединяйтесь к команде BAHROMA! Мы открыли вакансии для барменов, официантов, поваров и других специалистов. Если вы хотите работать в ресторане восточной кухни и расти в своей

1 2 3 4

Мы обрабатываем cookies, чтобы улучшить работу сайта. Подробнее: пользовательское соглашение

Принять