Хачапури по-гурийски

Праздник в форме полумесяца

В солнечной Грузии эту выпечку готовят на самые большие торжества. Хачапури по-гурийски — пышный дрожжевой полумесяц, румяный от края до края, с совершенно особенной начинкой.

Самое вкусное — внутри

В отличие от классического гурийского хачапури с отварным яйцом внутри, наша версия звучит гораздо мощнее благодаря добавлению мяса.

• Сочный шашлык из цыплёнка запекается на углях, сохраняя плотную текстуру и дымный аромат, а затем нарезается крупными кубиками, чтобы не потеряться среди других компонентов.
• Плотный домашний сыр задаёт сливочную базу, а копчёный сулугуни отвечает за солёную ноту и узнаваемый кавказский вкус.
• Рубленое яйцо впитывает соки цыплёнка и растопленного сыра, делая каждый укус максимально насыщенным.
• Зелень придаёт начинке объём и свежесть.
• Соус верона связывает сухие компоненты (яйцо, часть птицы) с жирными (сыр), создавая единую кремовую эмульсию.

Перед подачей мы посыпаем хачапури по-гурийски хлопьями перца чили. 

Ваш стол уже накрыт: пора заказать хачапури 

Каждый день в BAHROMA — это повод для приятных сюрпризов. У нас регулярно обновляются акции, чтобы все Ваши встречи проходили ещё ярче. Соберите родных и насладитесь вкусом восточных блюд вместе!

Приём заказов и работа службы доставки

Работаем в выходные и праздники и принимаем заказы в любое время дня, с утра и до позднего вечера.

Хотите заранее подготовиться к запланированному мероприятию? Переживаете, чтобы все выбранные позиции из меню были в наличии? Тогда оформите заказ за сутки до времени его получения.

Доставим блюда и напитки на дом или в офис, где бы Вы ни находились - в Санкт-Петербурге или ближайшем пригороде. Наши курьеры выезжают в любой район: Красносельский, Кудрово, Бугры, Мурино, Кузьмолово, Девяткино, Приморский, Невский, Красногвардейский, Фрунзенский, Выборгский, Калининский, Кировский, Московский, Корабсельки, Кузьмоловский, Новое Девяткино, Ольгино, Лахта.

Оплата

Узнать минимальную сумму заказа можно по ссылке. На основное меню действует наличный и безналичный расчёт. Для крупных заказов может потребоваться предоплата. Её размер сообщит оператор колл-центра при подтверждении заявки.

Остались вопросы по платежам? Ознакомьтесь с более подробной информацией на странице “Оплата”.

Гарантия качества

Нам важно, чтобы гости всегда оставались довольны. Мы следим за тем, чтобы заказанные блюда приходили вовремя и соответствовали всем параметрам качества. Если Вы столкнулись с ошибкой работы службы доставки, то сообщите нам об этом. Отдел контроля качества проанализирует ситуацию и исправит сложившееся недоразумение.